一.手工单据集中上传类型:顾名思义,集中上传就是点菜员用手工开单后,统一到前台的计算机,POS机或触摸屏POS机来进行统一录入上传。很明显,这将导致效率的非常低下。在营业高峰时经常出现录入菜单排队现象,相信随着当前餐饮管理的发展,这种效率低下的管理模式将逐渐遭到淘汰。另外,没有条码划菜系统,无法统计上菜的时间,一旦出现问题,在厨师和传菜员之间无法追究明确责任。
餐饮企业如何选择餐饮软件。除了可以根据企业自身的规模和特点选择不同的软件产品以外,还要注意一下几点:
(一)要选择成熟稳定的产品。多家客户特别是连锁企业连续的使用软件一定是经受了市场的考验,也必将是可靠的。(二)要选择适应性强的产品。任何好的软件产品都有很强的适应能力。任何特点鲜明的餐饮企业的基本管理流程是大同小异的。如果软件只针对一家或几个客户开发的,将不能满足大多数企业的要求。
哗啦啦是一款专业的saas餐饮软件,核心功能是为餐饮提供便捷的产业链互联网化服务,满足餐饮商户点餐、收银、厨房、排队叫号等云服务需求。 收银系统+ 外卖、团购智能集成+ 扫码点餐+手机pad点菜宝+老板通(老板实时查看营业数据) + 微信会员管理系统 +微信营销+库存系统 + 外卖系统+供应链(供应商app智能进货),大数据统计系统等等,为餐厅减少人力成本,提高时间效率,做会员精准营销。
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