公司主营:收银机、收银系统、触摸屏一体机、扫描枪、扫码盒子、手持点餐机、小票厨打机、无线餐饮管理软件、微信点餐系统、热敏小票打印机、餐饮收银系统、餐饮管理软件、扫码点餐系统、美容美发管理软件、连锁会员管理软件、零售管理软件等。
【易海科技】为您分享:后厨扫描控菜系统可以解决什么问题?
规范上菜标准:在系统中,可以设置上菜的先后次序、每个菜品的各自标准制作时间;系统在扫描的时候,会自动判断该餐桌下,如果有应该更早上的菜而没有上,系统就会弹出一个对话框提醒操作员,询问操作员是否要继续完成上菜。操作员可以选择上菜,也可以选择等一会儿再上。每个菜品下单后,系统自动开始计时,到了该菜品的标准制作时间还没出厨房,系统会让该菜品的按钮闪烁提醒传菜管理人员,并且,有一个单独的栏目显示所有超时的菜品。控菜人员可以根据这样的标准,主动催促相应档口赶快制作,而不是等客人不耐烦来催菜。
公司主营:收银机、收银系统、触摸屏一体机、扫描枪、扫码盒子、手持点餐机、小票厨打机、无线餐饮管理软件、微信点餐系统、热敏小票打印机、餐饮收银系统、餐饮管理软件、扫码点餐系统、美容美发管理软件、连锁会员管理软件、零售管理软件等。
【易海科技】为您分享:自助餐管理系统
解决后厨人员绩效考评问题:控菜系统可以自动统计一段时间正常出菜道数、超时出菜道数、以及超时出菜的比例。考核厨师,菜做得好吃是其一,按照标准出菜,达到效率是其二。后台数据分析系统分析了产品是否受客人欢迎,控菜系统则让管理者了解后厨的出菜效率。此外,控菜系统还提供了厨师和传菜人员工作的详细绩效数据。
公司主营:收银机、收银系统、触摸屏一体机、扫描枪、扫码盒子、手持点餐机、小票厨打机、无线餐饮管理软件、微信点餐系统、热敏小票打印机、餐饮收银系统、餐饮管理软件、扫码点餐系统、美容美发管理软件、连锁会员管理软件、零售管理软件等。
【易海科技】为您分享:餐饮收银系统具有支持多打印,分档口出菜的功能,零售收银系统不需要。
餐厅菜品一般比较多类,有凉菜、热菜、面点等多个档口,大的餐饮店铺的厨房都得在各个档口设置菜品打印机,方便厨师按照单子做菜。同时,如果餐厅厨房不太大,或者对设备成本预算较低,也会出现要求一个打印机,分类打印各种菜品的情况。对于这些需求,餐饮收银系统一般都是满足的,可以分档口打印、分类打印、一菜多出等情况。而零售门店,一般一次性消费结账一次,不涉及多类别的情况。
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